Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 tartines de pain de campagne 300g de cèpes 320g de foie gras frais 4 tranches de magret 250g de Bleu des Basques Onetik 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 50g de graines de sésame Roquette Sel de Guérande, Poivre Préparation: Préparation: […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 250 g de Collerettes aux œufs frais Lustucru 400 g de pousses d’épinards 20 cl de crème fraîche liquide 150 g de comté 8 tranches de jambon de Savoie 100 g d’amandes mondées 4 œufs 30 g de beurre frais Baies roses et poivres mélangés […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 400 g de Beaufort 10 cl de lait entier 6 feuilles de gélatine 3 feuilles de blette 60 g de noisettes mondées 200 g de champignons au choix (Paris, girolles, cèpes) 1 gousse d’ail 1 c à s d’huile d’olive Sel, poivre 3 carottes 1 […]
Recette pour 4 personnesFacile : 10 min Difficulté de la recette : Très Facile
La recette de cordon bleu de dinde revisité réalisée par Mallory Gabsi, ambassadeur de la campagne « C’est de la dinde ! » Ingrédients de la recette: Liste des ingrédients pour 2 personnes : Un filet de dinde Peau de dinde 4 tranches de Jambon de dinde 25 g Emmental 1 botte Cresson 10 […]
Une recette tout en onctuosité pour révéler les saveurs des champignons ! – Recette pour 2 personnes – Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients de la recette: Ingredients: – 250g de champignons (pleurotes, shiitakes…) – 1 barquette de boulettes persillées Pleurette – 120g de […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 240 g de Beaufort 100 g de kadaïf (cheveux d’ange) 12 feuilles de sauge Huile végétale 150 g de pousses d’épinard 50 g de pistaches mondées 1 gousse d’ail 60 à 80 g d’huile d’olive Fleur de sel, poivre du moulin 50 g de Beaufort […]
Aussi gourmande que régressive, on fond pour cette revisite du pain perdu version salée ! – Recette pour 4 personnes – Temps de préparation : 10 minutes – Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients : – 400g de shiitakés (ou pleurotes) Pleurette – 1 […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 20 mn et Cuisson : 5 mn Difficulté de la recette : Très Facile
MARIE CAROLINE MALBEC Recette pour 4 personnes Préparation : 10 minutes et Cuisson : 20 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
MARIE CAROLINE MALBEC
Recette pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes et Cuisson : 20 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
