Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de réfrigération : 2 heures Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 800 g de noix de veau 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 2 cl de vin blanc 1 citron jaune non traité […]
Découvrez une recette inédite signée Guy Demarle, l’occasion de sublimer le mélange gourmand Fleurs et superfruits de la gamme Guy Demarle Gourmandises ! Temps de préparation : 1h5min Temps de cuisson : 45 minutes Pour 8 personnes
La recette galette de pommes de terre à l’effiloché de dinde réalisée par Mallory Gabsi, ambassadeur de la campagne européenne « C’est de la dinde ! » Ingrédients de la recette: Ingrédients: 2 pommes-de-terre à chair ferme ½ blanc de dinde 1 oignon jaune 1 gousse d’ail 1 c. à soupe […]
Découvrez une recette Guy Demarle pour sublimer les Flocons de saveur piment d’Espelette, tomate, thym et romarin de la gamme Guy Demarle Gourmandises ! Temps de préparation 40 minutes Temps de cuisson 25 minutes
Découvrez une recette signée Guy Demarle, accompagnée du Mélange gourmand – cacahuètes, sésame et épices de la gamme Guy Demarle Gourmandises ! Temps de préparation 1h28 Temps de cuisson 8 minutes Pour 4 personnes
Découvrez une nouvelle recette Guy Demarle accompagnée du Mélange gourmand – échalotes et fruits secs de la gamme Guy Demarle Gourmandises ! Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 10 minutes Pour 4 personnes
Pour 12 toasts Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 Banon AOP Etoile de Provence 1 grosse patate douce 4 tranches de viande des Grisons Quelques feuilles de mâche Chapelure + 2 jaunes d’œuf Huile d’olive Miel Herbes de Provence Préparation: Préparation: 1. Laver et […]
Découvrez une recette inédite signée Perle du Nord ! Plat pour 4 personnes Facile Préparation : 20 minutes
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Difficultés : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 melon de nos régions (gros calibre) 2 feuilles de gélatine le jus d’1 citron 20 cl de crème fleurette 30 g de sucre glace Attention : temps de prise au frais, 3h. Préparation: […]
Pour 2 ou 3 personnes Préparation : 40 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 300 g de Beaumont de Savoie Pochat & fils 300 g de saumon frais 300 g de tomates 300 g d’avocat 1 citron huile d’olive sel poivre cerfeuil pour la décoration Préparation: Préparation: 1. Dans un […]
Pour 2 ou 3 personnes
Préparation : 40 minutes
Ingrédients:
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
