Fromage au lait cru de vache, le Morbier est membre de la famille des pâtes pressées non cuites. Ses arômes sont fruités avec des goûts de yaourt, vanillé lactée voire même caramel au lait. Il est parcouru en son centre par une raie noire horizontale, du charbon végétal, ce qui […]
20 min de préparation 15 min de prise au froid 15 min de cuisson
Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Pour 8 personnes : 1h de préparation et cuisson
Cette soupe à la couleur éclatante est faite à partir d’ingrédients riches en phyto-nutriments aux vertus bienfaisantes pour la santé.
Réputé pour sa cuisine venue tout droit de l’Australie, le chef Alexis Braconnier propose tout naturellement une recette inspirée de ce pays ensoleillé.
Pour 4 personnes
FoodSaver® propose une recette de biscuits gourmands et sains, à la banane et au chocolat. Préparation pour 20 biscuits 10 min de préparation 15 min de cuisson
FoodSaver® propose une recette de biscuits gourmands et sains, à la banane et au chocolat.
Préparation pour 20 biscuits
10 min de préparation
15 min de cuisson
Ingrédients:
1 œuf 220 g de farine
170 g de sucre en poudre
160 g de beurre pommadeba
220 g de bananes écrasées (environ 2)
150 g de flocons d’avoine (moyens)
150 g de pépites de chocolat
1 c. à c. de levure chimique
2 pincées de cannelle
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
