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Œufs cocotte aux artichauts poivrades, jambon de Parme et Pecorino

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Le bel été des œufs cocotte. Ingrédients de la recette: Pour 4 personnes Ingrédients : 8 œufs 8 artichauts poivrades 4 fines tranches de jambon de Parme 8 tomates confites Le jus d’un citron 20 cl de crème liquide 100 g de Pecorino ou de parmesan râpé Basilic frais 10 […]

 
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Soupe de petits pois à l’huile de pavot

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Créée il y a un peu plus de 100 ans à Pont-Saint-Esprit dans le Gard, la marque Emile Noël est aujourd’hui plus que jamais présente dans le circuit bio, grâce à l’engagement de 4 générations successives aux passions communes : la transmission des saveurs et la recherche constante de la […]

 
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Edamole à la sauce soja

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    Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 2 avocats Jus d’un citron vert 2 gousses d’ail Environ 250 g de fèves edamame pelées surgelées, décongelées 6 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman Huile d’olive  à discrétion 1 petit oignon 2 tomates 2-3 brins de […]

 
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Œufs cocotte façon raclette

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Une délicieuse recette pour affronter l’hiver. Ingrédients de la recette: Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 œufs 12 tranches de Morbier ou de fromage à raclette 1 oignon jaune 8 petites pommes de terre 2 tranches de jambon de Savoie 20 cl de crème liquide 20 g de beurre Thym/romarin Sel […]