Méthode de cuisson : vapeur/à l’eau Type de plat : Plat principal Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps d’attente : 2 heures Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits pains ronds 250 g de pommes de terre pour cuisson vapeur, à l’eau 140 g de […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 12 gambas, prêtes à cuire 50 g de carottes, en lamelles 50 g de courgettes, en lamelles 1 gousse d’ail, finement émincée 15 g de gingembre frais, finement émincé 200 g de ramen Préparation: Preparation: 1. Faites chauffer 1 […]
Régalez-vous en savourant une quiche bretonne grâce au moule à tarte cannelé Guy Demarle. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 200 grammes de courgettes 4 œufs 20 grammes de fécule de pommes de terre 1 cuillère […]
Laissez-vous surprendre par une recette fraîche et gourmande aux saveurs du Sud. Ingrédients de la recette: Pour 2 personnes: 225ml de thon rouge de ligne aux tomates séchées Thon Rouge de Ligne, Pêche Artisanale 3 tomates séchées Câpres 1 bouquet de basilic Huile d’olive 500g de farine T457g de levure […]
Temps total: 15 mn. durée de préparation: 15 mn. Informations nutritionnelles (par portion) 456 kJ / 109 kcal Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 8 portion(s): 5 petites tranches d’avocat 5 mini cornichons 1 feuille de nori 200 g de riz à sushi cuit* ½ càc de pâte de wasabi 2 […]
La saison des grillades est lancée, nous vous proposons nos brochettes yakitori de saumon de Norvège au barbecue. Ce type de cuisson permet de sublimer le saumon sans ajout de matière grasse superflue, de quoi conserver toutes sa saveur et préserver ses apports nutritionnels, riches en vitamines A, D, B12 […]
Enfin, et parce que la gourmandise reste notre leitmotiv, Seafood from Norway revisite le sando, emblématique sandwich japonais, au saumon de Norvège. On associe souvent le saumon à la cuisine japonaise pour les sushis car sa qualité lui permet d’être mangé cru, pourtant il se prête parfaitement à de nombreuses […]
VIVACTISPUBLICRELATIONS Recette pour 4 personnes Préparation : 15 mn : Cuisson : 2 mn Difficulté de la recette : Facile
Ingrédients de la recette: Ingredients: 4 pavés de Saumon écossais Label Rouge de 150 g environ avec leur peau écaillée 500 g net de petits pois frais 200 g de chou Romanesco ou de brocoli 12 pointes d’asperges vertes 2 branches de cerfeuil 4 feuilles de basilic 80 g de […]
Temps total : 15 minutes Temps de préparation : 10 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 140g de thon à l’huile d’olive 160g de crème fraiche 150g de tomme du Jura râpée 8 tranches de pain de mie 120g […]
Temps total : 15 minutes
Temps de préparation : 10 minutes
Niveau de difficulté : Facile
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Ingrédients pour 4 personnes :
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
