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Cela peut paraître assez inhabituel comme combinaison, mais les champignons, le couscous et la grenade garantissent une sensation gustative explosive !

• Ingrédients de la recette:

  Ingrédients pour 4 portion(s):

  • 200 g de couscous
  • 500 g de champignons
  • 1 cuillère à soupe de beurre clarifié
  • 1 grenade
  • 4 brins de menthe fraîche
  • zeste et jus d’un citron vert
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja Kikkoman Ponzu aux agrumes
• Préparation:

  Préparation:

  <p>1. Pelez les champignons, coupez-les en deux et arrosez-les de jus de citron vert, de sauce soja Ponzu aux agrumes, ajoutez le zeste et mélangez. Faites fondre le beurre dans une poêle à frire et faites frire les champignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.</p>

  <p>2. Mettez le couscous dans un bol, versez un verre d’eau bouillante (suivez les instructions sur le paquet), couvrez et laissez reposer 5 minutes. Une fois les 5 minutes écoulées, mélangez à l’aide d’une fourchette. Le couscous est prêt à être mélangé aux graines de grenade et à la menthe émincée. Servez chaud avec les champignons.

Ingrédients pour 4 portion(s):

• 200 g de couscous
• 500 g de champignons
• 1 cuillère à soupe de beurre clarifié
• 1 grenade
• 4 brins de menthe fraîche
• zeste et jus d’un citron vert
• 2 cuillères à soupe de sauce soja Kikkoman Ponzu aux agrumes