Grandes tablées

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Carpaccio de betteraves au pamplemousse de Floride

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En cette saison du Pamplemousse de Floride j’aimerais partager avec vous cette recette pleine de caractère. Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 6 personnes: 1 pamplemousse de Floride 4 betteraves cuites et épluchées 1 petite grenade 1 petit oignon rouge 1 bouquet de menthe 20 g de cerneaux de noix […]

 
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Ragoût de légumes d’hiver !

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Parce qu’ils sont riches en vitamines, les légumes sont idéals pour faire le plein d’énergie et conserver une santé de fer. Avec plus de 1 000 recettes disponibles gratuitement via l’application Home Connect et un catalogue enrichi chaque semaine , Cookit, le robot cuiseur multifonction de Bosch, permet de créer […]

 
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Blanc de poulet rôti au Jambon de Parme

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Recette du Consortium du Jambon de Parme : Blanc de poulet rôti au Jambon de Parme Ingrédients de la recette: Recette pour 4 personnes. Ingrédients: –  800 g de filet de dinde –  sel et poivre –  8 tranches de Jambon de Parme –  2 cuillerées à soupe d’huile d’olive […]

 
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Tartiflette roulée au jambon

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Réalisez une tartiflette roulée au jambon grâce au moule plat rectangle et à la toile de cuisson Guy Demarle. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 8 personnes Ingrédients de la recette: Ingredients: 150g de jambon fumé 350g de pommes de terre à chair […]

 
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Tarte briochée aux champignons et au fromage

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Réalisez une tarte briochée aux champignons et au fromage de saison avec le moule tarte cannelé Guy Demarle. Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes Ingrédients de la recette: Pour la pâte : 100g de beurre […]

 
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Chou-fleur entier rôti, sauce fraicheur à l’huile de colza toasté

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Pour 4 personnes | Préparation :  15 min | Cuisson :  1h20 min Spécialiste des huiles végétales biologiques, Le Moulin de mon Père propose toute une gamme de références bio conditionnées en Provence, grâce à un savoir-faire artisanal hérité de plusieurs générations de mouliniers. Au nombre d’une vingtaine, les huiles Le Moulin […]

 
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Edamole à la sauce soja

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    Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 2 avocats Jus d’un citron vert 2 gousses d’ail Environ 250 g de fèves edamame pelées surgelées, décongelées 6 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman Huile d’olive  à discrétion 1 petit oignon 2 tomates 2-3 brins de […]