Végétarien

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Sablés speculoos de Noël

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Temps de préparation : 20 minutes  Temps de froid : 10 minutes  Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 18 sablés : 200 g de farine 6 g de cannelle en poudre 1 g de cardamome moulue 1 pincée de fleur de sel 100 g de […]

 
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Spaghettis sauce noix de cajou, shitaké et chips de chou kale

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Ingrédients de la recette: Temps : 1nuit de trempage + 30 minutes Ingrédients : 250g de spaghetti demi complètes 3 branches de chou kale 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame Fleur de sel Poivre   Pour les champignons : 400g de shiitaké 1 […]

 
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Verrines de pommes caramélisées, faisselle Rians et granola à la cannelle

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Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 pers: 4 petits pots de Faisselle Rians 2 poignées de noix de pécan 1 poignée de cacahuètes 130 g de flocons d’avoine 1 petit pot de compote de pommes 4 pommes Huile de coco Sirop d’érable Cannelle en poudre Préparation: Preparation: 1. Granola […]

 
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Riz frit aux œufs

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Un riz frit végétarien aux œufs et légumes, un classique des plats de résistance ou d’accompagnement.   Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 1 petit piment rouge, finement émincé 1 carotte, en dés 1 oignon blanc, en dés ½ bouquet d’oignons nouveaux, finement tranchés 2 œufs, battus 1 […]

 
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Bûche au chocolat blanc, fruits rouges et pistache

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Temps de préparation : 1 heure  Temps de cuisson : 20 minutes  Temps de congélation : 1 + 7 heures  Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 10 personnes : Pour le biscuit amande pistache : 60 g de beurre 60 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes 30 […]

 
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Cheesecake façon Baklava au miel de châtaignier

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Invitation au voyage et à la gourmandise, ce cheesecake au miel revisité – ici réalisé avec un miel de châtaignier origine France garantie et issu du commerce équitable français – s’habille du célèbre gâteau oriental pour offrir une recette dépaysante et absolument divine, à faire la veille. Réalisation et Crédit […]

 
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Brioche perdue à la coco

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Pour célébrer le Nouvel An Chinois, qui aura lieu le 1er février 2022, pourquoi ne pas miser sur des recettes françaises avec des notes asiatiques ! Cette année, Suzi Wan® casse les frontières entre la cuisine française et asiatique pour démontrer que l’on peut être audacieux et créatif pour réinventer des plats […]

 
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Salade de carottes, vinaigrette à l’orange et à la sauce soja

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Pour célébrer le Nouvel An Chinois, qui aura lieu le 1er février 2022, pourquoi ne pas miser sur des recettes françaises avec des notes asiatiques ! Cette année, Suzi Wan® casse les frontières entre la cuisine française et asiatique pour démontrer que l’on peut être audacieux et créatif pour réinventer […]