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La recette spéciale fête des grands-mères par Bjorg !

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À l’occasion de la fête des grands-mères qui aura lieu le dimanche 5 mars, Bjorg propose sa version de la recette gourmande du délices aux poires, au chocolat et à la crème d’amande Bjorg. Cette recette est idéale pour réaliser un goûter gourmand et gâter sa mamie !    

 
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Skrei de Norvège au beurre de sauge et purée de potimarron

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Un plat hivernal des plus gourmands et réconfortants ! Régalez-vous avec cette savoureuse recette jouant sur les textures, entre la peau croustillante et la chair fondante du Skrei de Norvège, dont la saison court de janvier à avril, et l’onctuosité de la purée de potimarron.  

 
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Skrei de Norvège à la mandarine et embeurrée de choux

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Dans cette recette, le Skrei de Norvège, dont la saison s’étend de janvier à avril, est accompagné par un fruit de saison, la mandarine, pour une association hivernale sucrée-salée originale et savoureuse. Les sucs de cuisson du poisson viennent rehausser cette sauce légèrement acidulée pour en décupler les saveurs. La […]