Thèmes

Noël Recettes DESSERTS Pâtisserie Uncategorized

Gâteau aux épices et poires surmontée de sa meringue flambée

0 comments

Pour terminer l’année en beauté, Mas D’Auge, Maître Œuffineur depuis 1962, propose une recette de fêtes : un gâteau aux épices et poires, surmonté de sa meringue flambée. Entièrement recouverte de meringue, cette création cache bien son secret. C’est seulement à la découpe que l’on découvre l’intérieur : un layer […]

 
Traditions Noël Recevoir Grandes tablées Buffets Tête à tête Petits prix Oeufs Végétarien Oeufs-végétarien En vacances Les saisons Automne Oeufs Œufs Recettes DESSERTS Thèmes BRUNCH Pâtisserie Uncategorized Goûter Gâteaux

Riz au lait, caramel au beurre salé, par le chef Gaetan Gentil

0 comments

Ingrédients de la recette: Ingrédients: Recette pour 8 personnes : Riz au lait : 120 g de riz rond 750 g de lait entier 50 g de sucre 1,5 gousses de vanille grattée 50 g de crème montée   Tuile muscovado : 50 g de sucre muscovado 50 g de […]

 
Traditions Noël Recevoir Grandes tablées Bluffant ! Petits prix Viandes Les saisons Hiver Viandes ENTREES Recettes PLATS VIANDES Viandes Thèmes Viandes Uncategorized Recettes par ingrédients

Bœuf en croûte et mélange de salades

0 comments

Ingrédients de la recette: Ingrédients: Un sachet de salade de mâche Un sachet de salade de roquette 1,2 kg de filet ou rôti de bœuf 80 g de petites morilles 700 g de champignons de Paris 3 pâtes feuilletées1 jaune d’œuf (dorure) 2 cl de lait (dorure) Un sachet de […]

 
Recevoir Grandes tablées Bluffant ! Petits prix Fruits Végétarien Fruits végétarien Les saisons Recettes Fruits DESSERTS Thèmes Uncategorized CEREALES Recettes par ingrédients

Les merveilles au citron

0 comments

Pour fêter la Chandeleur, Mardi Gras, Mi-Carême et tous nos carnavals ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 œufs 500 g de farine à gâteau avec poudre levante incorporée 5 cl de lait 100 g de beurre 75 g de sucre en poudre 10 g de sucre glace 1 sachet […]

 
Recevoir Grandes tablées Buffets Bluffant ! Petits prix Fruits Rapide Fruits Végétarien Fruits végétarien En vacances À la montagne Au bord de la mer À la campagne Pique Nique Les saisons Automne Fruits Hiver Fruits Recettes Fruits DESSERTS Thèmes Uncategorized FRUITS Recettes par ingrédients

Beignets aux pommes

0 comments

Perpétuez la tradition de cette pâtisserie ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: 2 œufs 3 pommes 40 cl de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique Sucre en poudre Sel Huile pour friture Préparation: Préparation: Faire chauffer doucement l’huile à 170°. Éplucher les pommes. Retirer le centre […]

 
Recevoir Bluffant ! Petits prix Fromages Végétarien Fromages végétarien Recettes Biscuits salés Thèmes Fromages Uncategorized APÉRO

Sablés maison au Sainte Maure de Touraine AOP

0 comments

Le Sainte-Maure-de-Touraine AOP apporte chaleur et réconfort à nos repas d’hiver ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: 150 g de Sainte Maure de Touraine 100 g de beurre doux à température ambiante 150 g de farine 3 CS de thym séché 1 cc de fleur de sel 1 cc de poivre […]