Temps total : 25 min Temps de préparation : 20 min Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons jaunes 200 g d’épinards 250 g de champignons de Paris 100 g de fromage bleu 500 g de tagliatelle fraîches 130 g de crème fraîche 40 g de noix concassées […]
Temps de préparation : 1h30 minutes Temps de froid : 1 heure Recette pour 2 personnes Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 450g de chocolat au lait 45% 2g de fleur de sel 74g de praliné 195g de cristaux de noisettes concassées 244g de feuilletine Préparation: Préparation des croustillants : Faites fondre le chocolat […]
Temps total : 45 min Temps de préparation : 20 min Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 1Kg de pommes de terre 2 gousses d’ail 400 g de crème liquide 4 portobello 200 g de Saint-Nectaire 100 g d’emmental râpé 80 g de salade À ajouter vous-même : 100 […]
Temps total : 45 min Temps de préparation : 35 min Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 2 gousses d’ail 4 oignons jaunes 2 poivrons 5 g de persil plat 6 filets de poulet 5 cc d’émices mexicaines 390 g de passata de tomates 4 cc d’origan séché 8 […]
Temps total : 30 minutes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 2 gousses d’ail 2 oignons jaunes 2 carottes 4 cm de gingembre frais 5g d’aneth 120g de tomates semi-séchées 2cc de cumin en poudre 2 boites d’haricots noirs 4 pains naan 100g de […]
Temps total : 40 minutes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 720g de patates douces 2 carottes 2 oignons rouges 4 cc de mélange d’épices du Moyen-Orient 170g de Freekeh 10g de persil plat et menthe 1 citron jaune 40g d’amandes effilées 80g de […]
Recette du chef Emmanuel Leblay du restaurant La Pie qui Couette Réalisation pour 4 personnes Préparation 20 min Difficulté Facile Ingrédients de la recette: Ingrédients : Couteaux frais 500G Persil plat 2 Bottes Gousses d’ail 6 Huile d’olive : 30 CL Poivre, sel Préparation: Preparation: 1/ Réaliser une persillade : […]
Zoom sur les Landes avec la recette du magret de canard de la Maison LAFITTE accompagné de sa polenta et de pop corn. Ce plat étonnant rend hommage au territoire landais en alliant deux éléments emblématiques de la région le canard et le maïs. Ce mélange sucré salé promet une […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 360 g de rigatoni 20 g de graines de courge 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 600 g de potirons tranchés 4 cc de paprika en poudre 4 cc de thym séché 200 g d’épinards 100 g de cheddar râpé 150 g […]
Préparation : 10 min Ingrédients pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
Ingredients:
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
