Véganes, sans gluten et anti-gaspillage, ces bouchées dans l’air du temps émerveilleront petits et grands. Ludique et facile à réaliser, on aime ce snack crunchy qui mélange les saveurs de la pomme rustique Antarès, la tendresse du pop-corn et la douceur des pralines roses. Réalisation & Crédit photo : Agathe […]
Niveau de difficulté : très facile Temps de préparation : 40min Temps de repos : 2h30 à 3h00 Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 10 petites brioches : 100ml de lait1 paquet de levure de boulanger (7g) 300g de farine de type 45 2 œufs 40g de sucre 1 càc […]
Pour 2 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1-2 minutes sur une poêle chaude Repos : 1 heure Ingrédients de la recette: Ingrédients Pour les crêpes : 375 g de lait 125 g de farine fluide T45 40 g de beurre 3 gros œufs 35 g de sucre 1 […]
Pour 2 tasses
Pour 8 pancakes
Pour la chandeleur le 2 février prochain, découvrez notre super gâteau de crêpes à découvrir ! Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 10 crêpes: • 3 œufs • 250 g de farine • ½ litre de lait • 3 c à soupe de sucre en poudre • 25 g de […]
Réputé pour sa cuisine venue tout droit de l’Australie, le chef Alexis Braconnier propose tout naturellement une recette inspirée de ce pays ensoleillé. Ingrédients de la recette: Ingrédients: 100g d’amandes effilées entières 1 cuillère à café de miel 1 yaourt blanc nature 1 banane fraîche 2 cuillères à coupe de […]
FoodSaver® propose une recette de biscuits gourmands et sains, à la banane et au chocolat. Préparation pour 20 biscuits 10 min de préparation 15 min de cuisson Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 œuf 220 g de farine 170 g de sucre en poudre 160 g de beurre pommadeba 220 […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 2 bananes (160gr épluchées) 20gr d’huile de pépins de raisin (ou olive) 60gr de sucre 10gr de muscovado (ou de sucre) 100gr de farine 4gr de levure chimique 40gr de beurre (fondu) 1 œuf (50gr) 1 zest de citron vert Préparation: Préparation: Cuire les bananes […]
Ingrédients:
2 bananes (160gr épluchées)
20gr d’huile de pépins de raisin (ou olive)
60gr de sucre
10gr de muscovado (ou de sucre)
100gr de farine
4gr de levure chimique
40gr de beurre (fondu)
1 œuf (50gr)
1 zest de citron vert
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
