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Œufs cocotte aux artichauts poivrades, jambon de Parme et Pecorino

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Le bel été des œufs cocotte. Ingrédients de la recette: Pour 4 personnes Ingrédients : 8 œufs 8 artichauts poivrades 4 fines tranches de jambon de Parme 8 tomates confites Le jus d’un citron 20 cl de crème liquide 100 g de Pecorino ou de parmesan râpé Basilic frais 10 […]

 
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Riz frit aux œufs

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Un riz frit végétarien aux œufs et légumes, un classique des plats de résistance ou d’accompagnement.   Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 1 petit piment rouge, finement émincé 1 carotte, en dés 1 oignon blanc, en dés ½ bouquet d’oignons nouveaux, finement tranchés 2 œufs, battus 1 […]

 
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Cheesecake façon Baklava au miel de châtaignier

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Invitation au voyage et à la gourmandise, ce cheesecake au miel revisité – ici réalisé avec un miel de châtaignier origine France garantie et issu du commerce équitable français – s’habille du célèbre gâteau oriental pour offrir une recette dépaysante et absolument divine, à faire la veille. Réalisation et Crédit […]