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Recette pour 4 personnes

Préparation : 45 minutes et Cuisson : 45 minutes

Difficulté de la recette : Facile

Ingrédients de la recette

  1. Moelleux aux noix :
  2. 150 g de cerneaux de noix du périgord
  3. 40 g de farine
  4. 3 œufs
  5. 150 g de sucre
  6. 100 g de beurre mou
  7. 4 g de levure chimique
  8. – – – –
  9. Smoothie aux noix :
  10. 1/4 l de lait
  11. 3 jaunes d’œufs
  12. 50 g de sucre
  13. 75 g de cerneaux de noix du périgord
  14. – – – –
  15. Millefeuille noix et framboises :
  16. 4 feuilles de filo
  17. 20 g de beurre
  18. 20 g de sucre glace
  19. 1/4 l de lait
  20. 3 jaunes d’œufs
  21. 25 g de farine
  22. 50 g de sucre
  23. 100 g de cerneaux de noix du périgord
  24. 50 ml de crème liquide
  25. Framboises fraîches ou surgelées (PICARD)
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« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
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« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille

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