Inventé par les Anglais au XVIIIème siècle, le vintage appartient à l’aristocratie des portos. C’est un vin civilisé et envoûtant qui conjugue la puissance, l’élégance et la complexité. Exigeant, il naît de la rencontre d’une année exceptionnelle et d’un homme au palais en or. Parfait pour les fêtes et […]
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille