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Recette pour 10 personnes

Préparation : 25 minutes et Repos : 25 minutes

Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. Pour le pamplemousse confit :
  2. 3 pamplemousses de floride
  3. 410 g de sucre
  4. Pour les rochers :
  5. 180 g de chocolat au lait à 41 % cacao
  6. 60 g de pamplemousse de floride confit
  7. 90 g de céréales complètes
  8. 25 g de riz soufflé
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« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
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« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille

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