Cookissime


  • nav_first image Dictionnaire
  • Tables de conversion image Tablesde conversion
  • nav_first image Calendrier de saison

Social Icons

  • instagram
  • facebook
  • pinterest
  • youtube
  • twitter
  • Notre engagement
    • De la cuisine pour les soignants
  • À propos
    • Qui est Marie-Caroline Malbec
  • Recettes
    • Entrées
      • Œufs
      • Poissons
      • Viandes
      • Légumes
      • Fromages
      • Fruits
      • Végétarien
      • Salades
      • Mer
      • Terrines
      • Cakes
      • Tartes
      • Soupes
    • Plats
      • Poissons
      • Viandes
      • Légumes
      • Fromages
      • Fruits
      • Potages, soupes
      • Végétarien
      • Light
    • Desserts
      • Fromages
      • Fruits
      • Glaces et sorbets
      • Pâtisserie
      • Chocolat
    • Petit déjeuner
      • Pâtes à tartiner
      • Confitures
      • Pains et crêpes
    • Brunch
      • Fromages
      • Viandes
      • Légumes
      • Fruits
      • Boissons
    • Goûter
      • Chocolat
      • Gâteaux
      • Boissons
    • Apéro
      • Tapas
      • Biscuits salés
      • Cakes et feuilletés
      • Verrines
      • Chips
    • Vos Recettes
      • Petit déjeuner
      • Apéritif
      • Entrée
      • Plats
      • Dessert
  • Thèmes
    • Les saisons
      • Hiver
      • Printemps
      • Été
      • Automne
    • Traditions
      • Pâques
      • Noël
    • Recevoir
      • Grandes tablées
      • Buffets
      • Barbecue
      • Bluffant !
    • Végétarien
      • Oeufs
      • Légumes
      • Fromages
      • Fruits
    • Cuisines du monde
      • Asie
      • Afrique
      • Inde
  • Santé
    • Nutrition
  • Reportages
    • DICTIONNAIRE DE CUISINE FRANÇAIS/ANGLAIS
    • Le Prix Du Geste
    • Vins
    • Produits
    • Portraits
  • Mon Compte
  • Notre engagement
    • De la cuisine pour les soignants
  • À propos
    • Qui est Marie-Caroline Malbec
  • Recettes
    • Entrées
      • Œufs
      • Poissons
      • Viandes
      • Légumes
      • Fromages
      • Fruits
      • Végétarien
      • Salades
      • Mer
      • Terrines
      • Cakes
      • Tartes
      • Soupes
    • Plats
      • Poissons
      • Viandes
      • Légumes
      • Fromages
      • Fruits
      • Potages, soupes
      • Végétarien
      • Light
    • Desserts
      • Fromages
      • Fruits
      • Glaces et sorbets
      • Pâtisserie
      • Chocolat
    • Petit déjeuner
      • Pâtes à tartiner
      • Confitures
      • Pains et crêpes
    • Brunch
      • Fromages
      • Viandes
      • Légumes
      • Fruits
      • Boissons
    • Goûter
      • Chocolat
      • Gâteaux
      • Boissons
    • Apéro
      • Tapas
      • Biscuits salés
      • Cakes et feuilletés
      • Verrines
      • Chips
    • Vos Recettes
      • Petit déjeuner
      • Apéritif
      • Entrée
      • Plats
      • Dessert
  • Thèmes
    • Les saisons
      • Hiver
      • Printemps
      • Été
      • Automne
    • Traditions
      • Pâques
      • Noël
    • Recevoir
      • Grandes tablées
      • Buffets
      • Barbecue
      • Bluffant !
    • Végétarien
      • Oeufs
      • Légumes
      • Fromages
      • Fruits
    • Cuisines du monde
      • Asie
      • Afrique
      • Inde
  • Santé
    • Nutrition
  • Reportages
    • DICTIONNAIRE DE CUISINE FRANÇAIS/ANGLAIS
    • Le Prix Du Geste
    • Vins
    • Produits
    • Portraits
  • Mon Compte

ENTREES Recettes BRUNCH

Salade de bœuf à la menthe fraîche

4 février 2014 0 comments
 

  Recette pour 4 personnes

Read More
Recettes DESSERTS BRUNCH Chocolat dessert

Mon coeur : moelleux au chocolat et crème anglaise

4 février 2014 0 comments
 

  Recette pour 2 personnes Préparation : 15 minutes et Cuisson : 8 minutes Difficulté de la recette : Très Facile

Read More
PLATS Recettes Viandes

Mon lapin

4 février 2014 0 comments
 

  Recette pour 2 personnes Préparation : 15 minutes et Cuisson : 20 minutes Difficulté de la recette : Très Facile

Read More
ENTREES Recettes

Ma truffe : oeuf à la coque à la truffe

3 février 2014 0 comments
 

  Recette pour 2 personnes Préparation : 10 minutes et cuisson : 12 minutes

Read More
Recettes BRUNCH

MA CHÉRIE : PURÉE DE POMMES DE TERRE CHÉRIE

3 février 2014 0 comments
 

  Recette pour 2 personnes Préparation : 15 minutes et cuisson : 20 minutes Difficulté de la recette : Très Facile

Read More
Uncategorized

PETITE TARTE TOMATES CERISES CONFITES, RUBANS DE SERRANO

2 février 2014 0 comments
 

  Recette pour 4 personnes Difficulté de la recette : Très Facile

Read More
Recettes Fruits DESSERTS BRUNCH

Crêpe Mangue-Passion en Aumônière

31 janvier 2014 0 comments
 

  Recette pour 6 personnes

Read More
Uncategorized

ASSORTIMENT DE TEMPURA DE LÉGUMES AU SÉSAME

31 janvier 2014 0 comments
 

  Recette pour 6 personnes Difficulté de la recette : Très Facile

Read More
PLATS Recettes Viandes

Koftas épicés à l’Agneau

31 janvier 2014 0 comments
 

  Recette pour 2 personnes Difficulté de la recette : Très Facile

Read More
Uncategorized

MILLE-FEUILLE DE LANGUE DE BŒUF ET SES PETITS LÉGUMES, RAVIOLES

30 janvier 2014 0 comments
 

  Recette pour 4 personnes Temps de préparation : : 1 heure 30 minutes + 2 heures de repos et Temps de cuisson : : 3 heures Difficulté de la recette : Très Facile

Read More
← Previous 1 … 267 268 269 270 271 … 500 Next →
 

Recette pour 4 personnes

Temps de préparation : : 1 heure 30 minutes + 2 heures de repos et Temps de cuisson : : 3 heures

Difficulté de la recette : Très Facile

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  1. 500 g de ravioles du dauphiné saint jean
  2. Cerfeuil
  3. Langue de bœuf :
  4. Une langue de bœuf, 3 branches de céleri
  5. 1 bouquet garni, 1 poireau
  6. Blettes rouges crémeuses :
  7. 200 g de blettes rouges
  8. 1 petit oignon
  9. 80 g de crème fraîche épaisse entière
  10. 35 g de beurre
  11. Purée de chou-fleur :
  12. 120 g de chou-fleur
  13. 40 g de beurre
  14. 100 g de crème fraîche liquide entière
  15. 10 cl de lait, sel fin
  16. Petits légumes :
  17. 1 carotte, 1 céleri rave
  18. 60 g de petits pois
  19. Une noisette de beurre
  20. Sel fin / poivre du moulin
  21. Émulsion de sauce piquante :
  22. 2 petites échalotes
  23. 4 cl de vin blanc
  24. 60 ml de bouillon de veau
  25. 2 cuillères à soupe de tomate concentrée
  26. Une pincée de poivre moulu grossièrement
  27. 6 cornichons
  28. Environ 75 g de beurre
VOUS POURRIEZ AIMER

Recent Posts

VOUS POURRIEZ AIMER

Recent Posts

  • Bûche Tiramisu glacée au chocolat et café
    Bûche Tiramisu glacée au chocolat et café
    13 décembre 2023
  • Torsades Lustucru aux courgettes et pesto de pistaches
    Torsades Lustucru aux courgettes et pesto de pistaches
    17 octobre 2023
  • Risotto de Floraline au Saint-Nectaire et lardons fumés
    Risotto de Floraline au Saint-Nectaire et lardons fumés
    19 septembre 2023
  • Tarte panna cotta aux mûres et myrtilles
    Tarte panna cotta aux mûres et myrtilles
    18 septembre 2023
  • Salade de chèvre chaud au sirop de Yacon
    Salade de chèvre chaud au sirop de Yacon
    4 septembre 2023
  • Wok aux légumes healthy au sirop de yacon
    Wok aux légumes healthy au sirop de yacon
    4 septembre 2023
  • Recette Panna cotta à la framboise et crème de coco Bjorg
    Recette Panna cotta à la framboise et crème de coco Bjorg
    27 juillet 2023
  • Risotto de Floraline aux asperges & chips de bacon
    Risotto de Floraline aux asperges & chips de bacon
    12 juillet 2023
  • Rillettes de thon au yaourt
    Rillettes de thon au yaourt
    28 juin 2023
  • Mochis au Café A Bicyclette
    Mochis au Café A Bicyclette
    8 juin 2023

« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille

Tableau des mesures équivalentes

N’hésitez pas à visiter notre boutique, c’est ICI

Cookissime

Vous êtes en manque d’idées ? Vous vous lancez en cuisine mais vous ne savez pas très bien comment vous y prendre… Vous êtes preneurs d’astuces pour tout réussir ?
Vous recherchez des recettes de saison, dans Cookissime, elles sont classées selon vos besoins ou vos envies, légères, faciles, rapides, pour les grandes ou petites occasions du quotidien, accompagnées de nombreux conseils, et tellement belles à regarder !

DEPOSEZ VOS RECETTES

Rien de plus facile !
Inscrivez-vous et déposez autant de recettes que vous voulez dans l’espace qui vous est réservé. 
Cookissime les découvre, les relit et les valide si elles correspondent aux critères de qualité du site.
Retrouvez-les ensuite dans la rubrique “VOS RECETTES” et partagez-les avec vos amis.

INSCRIVEZ-VOUS ET RECEVEZ NOS ACTUALITES

Thank you, your sign-up request was successful! Please check your email inbox to confirm.

…
  • Accueil
  • Plan du site
  • Mentions légales
  • Lien partenaires
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • pinterest
  • youtube
Copyright © 2026 Cookissime — WPZOOM
Envoyer la recette à un ami

  • SE CONNECTER

[wpmem_form login]

si vous n’avez pas de compte, veuillez vous inscrireS’inscrire