Qu’on les utilise comme ingrédients principaux pour de savoureux plats, comme l’œuf à la coque, sur le plat, l’omelette, etc. ou qu’ils se fondent dans de délicieuses recettes salées ou sucrées, des plus basiques aux plus complexes à réaliser… On peut compter sur eux en toutes circonstances pour nous apporter […]
Pâques est un moment merveilleux pour les enfants, petits et grands. L’histoire de ce jour si particulier remonte loin dans nos traditions françaises, mais pas seulement ! De très nombreux autres pays de par le monde célèbrent le jour de Pâques. Et aujourd’hui : les œufs en chocolat ont remplacé les œufs […]
Créatrice de cette recette de l’Oeuf Fuji : LINA TORTORICI, 1er Prix du Trophée des Œufs de France 2019 sur le thème de « L’Œuf autour du monde ». Le Japon a inspiré la recette de Lina Tortorici, une jeune haut-saônoise (70) de 19 ans. Cette réalisation a séduit les […]
Les œufs mollets frits saveur d’Ostende, des idées en trompe l’œil : fausses frites, fausse bière, mais vrai œuf ! Une recette inspirée de la réalisation de Rémi ELOEY, 19 ans, originaire du Nord et élève en Brevet Professionnel, 3e prix de la 5e édition du Trophée Œufs de France. […]
Avec la Brioche des Rois, le sud vient réchauffer le nord de la Loire ! Doucement mais sûrement, cette couronne très spectaculaire avec son buisson de fruits confits gagne du terrain en France le jour des rois ! Le 5 janvier 2020, on tire les rois ! L’Épiphanie estle nom de […]
Découvrez cette délicieuse recette de Rissoles à la confiture, idéale pour la chandeleur ou pour un goûter gourmand toute l’année !
En entrée, apporter à table un œuf cocotte dans sa terrine comme notre Oeuf Cocotte aux épinards et aux lardons, c’est à coup sûr, un succès assuré !
Découvrez la recette d’un dessert gourmand à préparer la veille, afin de ne pas trop quitter la table et couper un tendre moment…
Découvrez cette délicieuse recette de Crème au lait et pralines roses et ses différentes variantes !
Recette pour 6 personnes Préparation : 25 min et Cuisson : aucun
Recette pour 6 personnes
Préparation : 25 min et Cuisson : aucun
Ingrédients de la recette
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
