En ces temps de confinement, les petits plats maison sont de mises ! Pour varier les plaisirs ou remédier aux pannes d’inspiration, le fromager affineur Entremont vous propose une délicieuse idée de recette de saison dans laquelle son fromage incontournable des réfrigérateurs tient la vedette ! Alors, découvrez la délicieuse […]
Au printemps, quelques variétés de salades prêtes à l’emploi jouent les vedettes, comme la laitue, la batavia, la scarole, la frisée, la roquette… Elles se prêtent à merveille à de savoureuses recettes créatives prêtes en un tour de main, comme la recette de Salade de feuilles de chêne et mâche aux […]
Avec les salades en sachet, le printemps s’invite dans les assiettes en apportant de la couleur aux plats pour égayer le quotidien. Elles se marient aussi bien aux protéines végétales qu’animales et, pour faire le plein de couleurs et d’énergie, elles s’allient également aux fruits et légumes ainsi qu’aux graines […]
Idéales durant cette période où beaucoup font moins d’exercice, les salades en sachet sont peu caloriques, tout en étant sources de fibres et de vitamines. Elles font d’ailleurs partie des ingrédients clés de l’équilibre alimentaire et contribuent à atteindre les nécessaires 5 fruits et légumes à consommer chaque jour, même […]
Déjà coupées, triées, lavées et bien protégées dans leur emballage dans des conditions sanitaires optimales, les salades prêtes à l’emploi sont à portée de main pour équilibrer nos repas tout en nous faisant plaisir : un véritable atout en ce moment ! Pratiques et simples à conserver, dans l’endroit le […]
LES ENFANTS SONT À LA MAISON ET LES GRANDS GOURMANDS AUSSI, ALORS ON SE LANCE ! Nous avons encore à disposition ces petites gourmandises que sont les vermicelles multicolores en sucre, les petits œufs en chocolat et d’autres variétés de douceurs pâtisserie qui servent à réaliser des desserts charmants lesquels […]
Des petits repas-surprise pour pré-ados et ados bien dans leur peau ! Ils ont 11 ans et sont passés en 6e… Ils ont 12, 13, 14, 15 ans… Le confinement les rend un peu anxieux… Un constat, en matière de consommation tous aiment ce que copains et copines aiment…mais nous, adultes, savons […]
Une très jolie recette de salade folle aux œufs mollets, facile à réaliser pour faire plaisir aux enfants et ados, mais aussi leur faire du bien… en effet, les œufs sont de vraies vedettes dans nos assiettes pour leurs exceptionnelles qualités nutritionnelles. Les œufs font tellement partie de notre quotidien […]
La recette des œufs cocotte en coques d’avocats et d’artichauts. LES ŒUFS PRÉPARÉS DE DIFFÉRENTES FAÇONS AVEC DES PETITS LÉGUMES DE SAISON : ILS ONT TOUT BON !
Une jolie idée de recette fraîcheur avec nos amis les Oeufs : l’Omelette Printanière !
Une jolie idée de recette fraîcheur avec nos amis les Oeufs : l’Omelette Printanière !
Ingrédients pour 4 personnes :
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
