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Recette pour 4 personnes

Préparation : 20 minutes et Cuisson : 7 minutes

Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 320 g de ramen 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive
  2. 100 g de poitrine de porc cuite
  3. 5 cl de sauce teriyaki
  4. 8 asperges vertes
  5. 2 tiges de liseron d’eau
  6. 3 tiges de ciboule
  7. 2 tiges de coriandre
  8. 1 tige de rau ram
  9. 1 l de bouillon tom kha kai de volaille
  10. 1,5 bâton de citronnelle
  11. 2 feuilles de combawa
  12. 1 cuillerée à café de yuzukoshō rouge
  13. 200 g de petits pois écossés frais ou surgelés (PICARD)
  14. 1 cuillerée à café d’huile de sésame
  15. 6 fleurs d’ail
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« La cuisine est un acte d’amour »
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« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille

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