Crédit photo : À Bicyclette
Étapes de préparation :
- Faites fondre au bain-marie le chocolat avec les pots À Bicyclette Choco Noisette et le sucre.
- Mélangez au fur et à mesure.
- Fouettez au batteur électrique l’aquafaba jusqu’à obtenir une préparation ferme et mousseuse.
- Incorporez délicatement l’aquafaba au chocolat fondu.
- Versez dans des verrines et faites prendre 2 heures, minimum, au réfrigérateur.
- Au moment du service, ajoutez un peu de pralin.
