Crédit photo : Galbani
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez au fouet les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
- Continuez à battre et incorporez le mascarpone 250g de Galbani, l’huile, la farine et la levure.
- Versez la pâte dans un moule à manquer et faites cuire environ 50 min à 180°C. Attendre 5 min avant de démouler le gâteau.