One pot pasta fusilli d’automne

Preparation:

1. Coupez la chair de courge en petits morceaux et la feta en petits cubes.Hachez les noisettes grossièrement.Mettez dans une grande casserole, les fusillis sans gluten Schär, la courge, la sauge, la feta et les pousses d’épinard. Poivrez puis arrosez avec le bouillon de légumes.

2. Portez le tout à ébullition puis prolongez la cuisson pendant une dizaine de minutes. Mélangez assez régulièrement. Vérifiez la cuisson et quand les pâtes sont à point retirez du feu. Ajoutez la crème liquide et le Grana Padano et mélangez.Servez dans les assiettes et parsemez les noisettes.

Dictionnaire des termes culinaires