Preparation:
1. Egouttez les sardines, écrasez-les et mélangez-les avec le St-Moret® , les tomates confites, le jus de citron, les graines de fenouil, 1/2 fenouil taillé menu, les olives, les câpres et les oignons hachés, puis poivrez.
2. Placez les rillettes dans le récipient de votre choix.
3. Coupez les tranches de pain et colorez-les à l’huile d’olive dans une poêle, frottez-les avec la gousse d’ail coupée en deux. Réservez sur du papier absorbant.
Astuce :
Vous pouvez remplacer les graines de fenouil par du cumin.
