1. Lavez le brocoli et coupez les fleurs.
2. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition et versez les haricots verts et les fleurs de brocoli ensemble. Laissez cuire 3 minutes.
3. Égouttez et passez directement sous l’eau bien froide.
4. Épluchez les carottes et coupez-les en fin bâtonnets.
5. Lavez le poivron, retirez le pédoncule, les membranes blanches et les graines.
6. Coupez la chair du poivron en bâtonnets.
7. Faites chauffer l’huile dans le wok Pyrex® Attraction™ et versez les légumes ensemble. Faites cuire sur feu vif pendant 6 à 8 minutes en mélangeant sans cesse.
8. En fin de cuisson, ajoutez le miel et la sauce soja. Mélangez et laissez cuire sur feu moyen pendant 2 minutes.
9. Au moment de servir, ajoutez les graines de sésame.
