Préparation :
- Réalisez le granola : préchauffez votre four à 165°.
- Mélangez dans un saladier tous les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson étalez votre granola et enfournez pour 20 minutes environ, le temps qu’il soit bien doré. Si besoin à mi-cuisson vous pouvez le mélanger pour qu’il cuise de manière bien homogène.
- Réalisez ensuite le coulis de fruits rouges : mixez les fruits avec un peu d’eau pour obtenir un coulis lisse et homogène.
- Dressez vos parfaits au yaourt dans vos pots type pot à confiture : versez le coulis au fond, puis ajoutez par-dessus une belle poignée de granola. Ajoutez le yaourt, puis à nouveau une belle poignée de granola.
- Lavez et coupez vos fruits, ajoutez les par-dessus le granola.
