Verrines au saumon et crème fouettée

Couper le saumon en petits dés et le concombre en fines rondelles

Fouetter la crème en chantilly avec le ½ jus de citron, sel et poivre du moulin.

Remplir à moitié des petites verrines de crème chantilly, ajouter les dés de saumon, la ciboulette ciselée et les rondelles de concombre.

Réserver au frais.

Dictionnaire des termes culinaires