Voilà une recette de cuisine facile et rapide !
Laver et essuyer les cerises sans les équeuter, les déposer dans une poêle anti-adhésive, les saupoudrer de sucre, arroser avec le vinaigre. Chauffer doucement les cerises entre 5 et 10 min en remuant la poêle pour les glacer dans le sirop de cuisson.Verser les cerises dans un plat avec leur jus, servir avec des lamelles de tome de brebis.
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille