Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Posez les figues dans un plat allant au four et nappez‐les de miel. Enfournez et faites cuire 15 minutes. Laissez refroidir.
Dans un saladier, fouettez les Carré Frais, la crème et la cassonade jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Dans le fond de 4 verrines, disposez les sablés réduits en morceaux. Recouvrez de mousse au Carré Frais et répartissez les figues rôties au miel.
Servez aussitôt
Recette pour 4 personnes
Préparation : 10 min et Cuisson : 10 min
Ingrédients de la recette
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
