Voilà une recette de cuisine facile et saine !
A l’aide d’une fourchette, battre les 2 œufs dans un récipient creux, ajouter le chèvre frais émietté et le doy pack et mélanger l’ensemble.
Répartir dans 4 à 6 terrines légèrement huilées avec l’huile d’olive et cuire 25 min à 170°.
Démouler dans chaque assiette, verser un cordon de coulis de tomate, parsemer des tomates cerises coupées en 2 et des feuilles de roquette.
Recette pour 4 personnes
préparation : 20 min et cuisson : 25 min
Difficulté de la recette : Facile
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
