Une recette express et délicieuse ! idéale pour préparer un dîner vite fait.
1. Peler le céleri, le couper en tranches fines, les cuire 5 minutes à la vapeur.
2. Retirer le cœur des tranches d’ananas de manière à obtenir des cercles.
3. Peler et émincer l’ail.
4. Déposer un demi sachet de soupe miso dans 4 bols, déposer un cercle d’ananas, quelques petits pois, une lamelle d’ail et une tranche de céleri dans chacun.
5. Amener 50 cl d’eau à ébullition, la verser dans les bols, remuer, servir bien chaud avec la coriandre fraiche parsemée sur la soupe.
