Voilà une recette de cuisine facile, pas chère !
Hacher finement le zeste de citron, l’ail, la ciboulette, le basilic, mélanger avec un filet d’huile d’olive, saler, poivrer.
Farcir les sardines de ce mélange, les arroser légèrement d’huile d’olive, les filmer, les laisser 1 h au frais.
Poêler les sardines à l’huile d’olive 2 minutes sur chaque face.
Servir immédiatement
SARDINES FARCIES
Publiée le: 14 juin 2010