SALADE GRECQUE AU ROQUEFORT

1. Lavez les légumes, et coupez-les en morceaux. 
 

2. Émincez les oignons et le bulbe de fenouil. 
 

3. Disposez au fur et à mesure dans des assiettes. 
 

4. Recouvrez de cubes de Roquefort, parsemez d’olives noires et de brins d’aneth. 
 

5. Ne salez pas ! poivrez et arrosez d’huile d’olive. 

Dictionnaire des termes culinaires