Voilà une recette de cuisine facile et originale !
Peler les oignons et les carottes, couper les oignons en rondelles, tailler les carottes en lanières à l’aide d’un économe. Laver et égoutter les pousses d’épinard, les déposer dans un saladier avec les oignons et les carottes. Récupérer le jus du fruit de la passion, ajouter le sirop d’agave, le jus de citron et l’huile d’olive, verser sur la salade, bien mélanger, servir aussitôt.
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille