Préparation :
- Mélangez dans un saladier la farine avec la levure, le sucre et le pot A Bicyclette Noisette.
- Commencez à mélanger avec une spatule puis terminez avec les mains jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Enveloppez-les d’un film et placez au frais 1 heure.
- Farinez un plan de travail et étalez la pâte. N’hésitez pas à fariner de temps en temps la pâte.
- Découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces.
- Placez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 10 à 12 minutes (selon la taille des sablés).
- Laissez refroidir complètement.
- Mélangez dans un bol le sucre glace et versez petit à petit l’eau. Vous devez obtenir une pâte proche de celle d’un dentifrice, pas trop coulante, pas trop épaisse.
- Versez dans un stylo pâtissier et décorez les biscuits.
- Laissez sécher 30 minutes.
