1. Eplucher le concombre et le découper en lamelle de 1 cm de côté sur 10 cm de longueur.
2. Sur un papier film, disposer deux tranches de FOL EPI® en formant un rectangle de 10 cm de côté puis recouvrir d’une tranche de
jambon.
3. Etaler le fromage frais et disposer un gressin au centre ainsi qu’une lamelle de concombre.
4. Rouler l’ensemble « comme un maki » et laisser prendre au réfrigérateur pendant une heure environ.
Recette pour 4 personnes
Difficulté de la recette : Très Facile
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
