Écrasez le fromage frais à la fourchette, ajoutez les fruits secs et la ciboulette • Salez légèrement et poivrez • Mélangez bien • Etalez vos tranches de jambon sec et déposez une bonne cuillerée de mélange de fromage aux fruits secs sur le début de la tranche puis roulez en serrant bien • Enveloppez dans un papier cellofrais et placez au froid • Au moment de servir, ôtez le papier et coupez les rouleaux en tronçons • Entourez d’un brin de ciboulette et placez dans un plat.
ROULEAUX DE CHÈVRE FRAIS ET FRUITS SECS
Publiée le: 22 septembre 2011
