1. Mélangez la moutarde, la ricotta et une cuillère à café de curry : étalez sur les tortillas.
2. Coupez le Beaufort et le jambon en lanière, répartissez sur les galettes ainsi que le mélange de salade. Salez et poivrez avant de rouler les galettes.
3. Piquez-les de cure-dents avant de tailler les portions. Servez ainsi ou légèrement passé au four.
Recette pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
