Rillettes de thon

1. Laver et hacher l’aneth.

2. Dans un saladier, disposer le thon égoutté, l’aneth, le jus du citron, le filet d’huile d’olive et les petits suisses.

3. Poivrer, pimenter et saler à sa convenance.

4. Disposer au réfrigérateur au moins 1 heure avant de déguster. Servir accompagné de légumes ou de pain.

Dictionnaire des termes culinaires