Coupez les extrémités des pommes pour réaliser des chapeaux.
Préchauffez le four à 200 °C.
Enlever les trognons et glissez 1 bonbon au caramel Werther’s Original®, une noisette de beurre et 10 g de sucre dans chaque pomme.
Enfournez dans un moule à gratin à 200 °C pendant environ 30 minutes.
Pendant ce temps, faites fondre tous les autres bonbons dans une casserole avec la crème liquide jusqu’à l’obtention d’une crème liquide caramel.
À la sortie du four, déposez 1 cuillerée à soupe de crème épaisse sur chaque pomme, nappez de crème caramel et terminez en déposant le chapeau avec la tige
Pommes au four et caramel crémeux
Publiée le: 20 avril 2016
