Préparation :
- Préparez le Quinoa Gourmand Tipiak comme indiqué sur le pack.
- Coupez l’orange en morceaux. Épépinez la papaye et coupez-la en petits dés.
- Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen puis ajoutez les fruits (dont l’ananas) et le sucre.
- Faites cuire les fruits 5 min. en remuant de temps en temps.
- Ajoutez le Quinoa Gourmand égoutté aux fruits, mélangez, salez et poivrez.
- Parsemez la poêlée avec le magret, servez accompagné de la sauce au chocolat.
- Sauce au chocolat :
- Dans une casserole, faites revenir l’oignon émincé finement dans le beurre fondu.
- Une fois l’oignon doré, déglacez avec le rhum et la crème. Ajoutez le chocolat coupé en morceaux et remuez sur feu doux. Ajoutez les épices, salez et poivrez.
- Servez immédiatement.
