1. Préchauffez votre four Th. 7-8 (220°C).
2. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
3. Dans une poêle, faites revenir les champignons et l’oignon émincé avec l’huile d’olive pendant 3 minutes environ à feu moyen.
4. Coupez la mozzarella en fines tranches et les olives en rondelles.
5. Répartissez le coulis de tomates sur la pâte puis les champignons et les oignons.
6. Disposez les tranches de mozzarella en alternance avec le bacon, ajoutez les olives. Placez quelques petits bouquets de romarin sur la pizza.
7.Faites cuire dans votre four pendant 12 à 15 minutes.
