1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Etaler la pâte à pizza sur une plaque graissée à l’huile d’olive et saupoudrée de farine. Etaler la sauce tomate sur la pâte à pizza puis ajouter la mozzarella râpée. Bien répartir.
3. Mettre au four 15-20 minutes à 200°C. Sortir la pizza du four.
4. Poser les tranches de saumon fumé dessus, ajouter la roquette et la crème fraiche.
Recette pour 4 personnes
Préparation et cuisson : 25 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
