1. Laver et couper les abricots et le brugnon en quartiers, laver les fraises, les cerises et le cassis, les équeuter.
2. Couper les bâtons de citronnelle en deux dans la longueur, puis les couper en deux dans la hauteur.
3. Piquer les fruits sur les bâtons, les déposer dans un plat creux, les laisser mariner 1 h dans le mélange miel, jus de citron avec le thym émietté. Servir bien frais avec une glace à la vanille.
Recette pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes et Marinade : 1 heure
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
