Pique de fruits d’été

Voilà une recette de cuisine facile, originale et colorée !
Laver et couper les abricots et le brugnon en quartiers, laver les fraises, les cerises et le cassis, les équeuter.
Couper les bâtons de citronnelle en deux dans la longueur, puis les couper en deux dans la hauteur.
Piquer les fruits sur les bâtons, les déposer dans un plat creux, les laisser mariner 1 h dans le mélange miel, jus de citron avec le thym émietté. Servir bien frais avec une glace à la vanille.

Dictionnaire des termes culinaires