PÉTONCLES BIO GRATINÉS

Voilà une recette facile, gourmande et bio.
Assaisonner les pétoncles avec le sel et le poivre 
Mélanger la chapelure avec le persil, l’ail et un peu d’huile
Couvrir le pétoncle avec la chapelure. 
Assaisonner avec un peu de vin blanc et d’huile d’olive.
Passer au four pour 7 minutes a 180°.

Dictionnaire des termes culinaires