Faire bouillir la crème fraîche, la séparer en 4 en la versant dans 4 ramequins de 10 cm de diamètre,
Déposer ensuite 2 œufs par ramequin, cacher les jaunes avec le lard fumé, de façon à les protéger un peu de la cuisson.
Déposer ensuite les dès de camembert puis enfourner à four chaud pendant 10 mn et servir aussitôt dès la sortie du four.
Recette pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes et Cuisson : 5 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
