1. Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6. Taillez la pâte feuilletée en petits rectangles à l’aide d’une roulette à pâtisserie cannelée ou d’un couteau.
2. Déposez les rectangles de pâte sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Assaisonnez le coulis de tomate, répartissez-le sur les rectangles de pâte en laissant 3mm sur les bords.
3. Lavez et taillez les tomates cerises en tranches, déposez-les sur le coulis de tomate. Taillez le BRESSE BLEU en petits morceaux, déposez-les sur les tomates. Parsemez les minis pizzas de graines de carvi, arrosez-les d’huile d’olive.
4. Mettez les pizzas à cuire 15 à 20mn au four. Dégustez chaud.
Conseil :Remplacez les graines de carvi, par du cumin ou plus simplement par des herbes de Provence.
