Préparation pour 6 makis :
1. Faire fondre au micro-ondes pendant 2 minutes : 100 g de chocolat blanc et 1 cuillère à soupe d’eau. Rajouter 1 cuillère à café de thé vert matcha et mélanger énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte souple.
2. Faire cuire le riz précuit 2 minutes au micro-ondes, en suivant les indications figurant sur le paquet
3. Laver les fraises et les couper en deux.
Montage :
1. Tremper brièvement une feuille de riz dans de l’eau tiède (recto / verso).
2. Déposer une bande de riz, juxtaposer une bande de chocolat blanc au matcha, puis les fraises dessus.
3. Replier les bords latéraux de la feuille de riz puis rouler en serrant bien. C’est prêt !
