Gratin de Tendres Perles tomate, jambon, emmental

Portez 1 l ½ d’eau à ébullition dans une casserole et faites dissoudre le bouillon cube.Plongez les 2 sachets cuisson de Tendres Perles et maintenez à feu vif 5 minutes. Sortez-les à l’aide d’une fourchette et laissez égoutter 20 secondes. Ouvrez les sachets, versez dans un plat à gratin.Incorporez le concentré et la sauce tomate en mélangeant bien.Ajoutez les dés de jambon, assaisonnez si besoin.Saupoudrez d’emmental. Enfournez pour 20 min à 180°C (th.6).Servez chaud. Astuce gourmande :Pour varier, vous pouvez remplacer la sauce tomate par du pesto.

Dictionnaire des termes culinaires